Nalen Restaurang inleder samarbete med Stockholms Bränneri

Stockholms Bränneri i samarbete med Nalen Restaurang

Som en del i utvecklingen av Nalen Restaurang inleds nu ett större samarbete med Stockholms Bränneri.

– Det är ett sant nöje att få arbeta med Stockholms Bränneri. Deras hantverk, engagemang och tankar kring aktivering och gemenskap går helt i linje med hur vi vill utveckla Nalen Restaurang, säger Peter Bedoire, Food & Beverage manager.

Tisdag den 27 juni 2023 firas både samarbetet och sommaren in med en fest i restaurangen där musikern och poddaren Per Nordmark gästar som dj. Detta är bara ett första steg i samarbetet som till hösten fortsätter med fler aktiviteter och event.

Till hösten presenteras Nalen Restaurangs nya meny där man i enlighet med ledorden “enkelhet, trygghet, gemenskap” fortsätter matcha hög kvalitet med enkla medel i en okonstlad inställning till säsong, mat och råvara.

– I arbetet vi gör nu är samarbetet med Stockholms Bränneri en stor inspiration och vi ser fram mot att fortsätta slå våra kloka ihop för att skapa nya smakupplevelser, säger Peter Bedoire.