Livejazz när Nalen firar alla hjärtans dag

Nalen Restaurang bjuder in till romantiskt firande av alla hjärtans dag med trerättersmiddag och livejazz den 14 februari. 

Pris för trerättersmiddag per person 695 SEK, inklusive ett glas bubbel vid ankomst.

MENY
Förrätt
Karl-Johansvampsoppa med friterad kalvbräss, gräslöksolja och svartkål
eller
Karl-Johansvampsoppa med saltrostade sojabönor, gräslöksolja och svartkål (veg)

Varmrätt
Torskrygg med räkor, pepparrot, äggrulle, brynt smör och potatisstomp (fisk)
eller
Helstekt kalvytterfilé med Västerbottensvelouté, sparris och friterad potatiskaka (kött)
eller
Friterad chèvre med selleripuré, bakade betor, honung och balsamicoreduktion (veg)

Dessert
Chokladfondant med hallonganache och calvadoscrème

Alla hjärtans dag-firandet bokas enklast via nalen.com.

Chokladtarte, chokladganache, inkokta körsbär, chokladsorbet, körsbärssorbet